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代官山ってどんな街?

代官山スタイル by blossom39

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代官山ってどんな街?

  • 平原あさみ
    管理栄養士。生後2ヶ月と7歳の男の子のママ。夫は脚本家&俳優。保育園の栄養士として10年間の勤務の後、フリーの管理栄養士に。料理研究家アシスタント、テレビや雑誌のフードコーディネートやレシピ作成、企業の栄養監修のほか、オーガニックサロンや自宅サロン「KitchenRadice(キッチンラディーチェ)」では大人向け料理教室のほか、子供対象のキッズキッチンも開催しています。
    モットーは、「たべることはいきること」! 現在は和食伝承士としても、日本文化の継承や和食の重要性を広めています。北欧インテリアが大好きで、趣味は食器集め。ライブに行くこととアウトドアが大好き。